About the Menu

The menu at Akmeninė Rezidencija offers a thoughtful blend of traditional Caucasian and Lithuanian dishes, crafted to complement the calm lakeside setting. You’ll find a balance between hearty grilled specialties like lamb chops and šašlykas, lighter vegetable options such as aubergine with nuts and marinated fresh salads, and comforting soups like žuvienė and čakapuli.

Meals here suit a range of moments—from leisurely lunches enjoyed on the summer terrace overlooking the lake to relaxed dinners where the focus is on sharing good food and quiet conversation. The diversity of the menu means you can start with fresh, vibrant salads or pickles, followed by richly spiced meats or delicate fish dishes, all paired nicely with local beers, coffee, or thoughtfully selected desserts like tiramisu and homemade ice cream.

The straightforward, yet refined nature of the dishes reflects the peaceful atmosphere of the restaurant and hotel—ideal for visitors looking to unwind and connect with the region’s culinary heritage. Whether stopping by for a midday meal or settling in for an evening by the water, the menu embraces familiar flavors with subtle attention to detail, creating a dining experience that feels both welcoming and grounded.

Business Menu

Užkandžiai
Juodieji ikrai
€42.00
Lašišinių žuvų ikrai
€13.50
Virtas erškėtas
€13.50
Vėžiai
€3.00
Karštai rūkytas ungurys
€13.50
Vazisubani
€6.00
Gruziniškos naminės salotos
€6.00
Triušienos kepenėlės
€6.50
Adžabsandali
€6.00
Baklažanai su riešutais
€6.50
Baklažanai
€5.50
Lobio megreliškai
€5.50
Salotos
Glehuri
€5.00
Tbiliso
€5.99
Žalumynų ir šviežių daržovių rinkinys
€5.00
Naminės raugintos daržovės
€5.50
Silpnai sūdyti agurkėliai
€4.00
Sriubos
Charčio
€4.50
Kaukazietiški barsčiai
€4.50
Kalnų žuvienė
€4.50
Erškėto šiupininė
€6.50
Chaš
€5.50
Karšti patiekalai
Kuči - mači
€8.50
Čakapuli
€13.50
Odžachuri
€8.50
Metechi
€12.50
Šašlykas
Durum
€9.50
Astrachanės erškėtas, Beluga, 100g.
€14.00
Sviestažuvės šašlykas
€13.50
Karpio šašlykas
€8.50
Švelnaus skonio ėriukų liežuvėliai
€16.50
Avienos nugarinės šašlykas
€15.50
Avienos šonkaulių šašlykas ant lentelės
€23.00
Kiaulienos sprandinės šašlykas
€9.00
Kiaulienos šonkauliukų šašlykas ant lentelės
€17.00
Vištienos kumpelių šašlykas
€9.00
Viščiukas tabaka
€12.50
Jautienos išpjovos šašlykas
€19.50
Daržovių šašlykas
€8.50
Padažai
Tkemali
€1.00
Adžika
€1.00
Naršarab
€1.50
Pomidorų padažas
€1.00
Tartari
€1.00
Sacebeli
€1.50
Miltiniai patiekalai
Chačapuri imėritiniškai
€9.00
Chačapuri adžariškai
€9.00
Chinkali su aviena (3vnt.)
€7.50
Kveri (4vnt.)
€7.00
Kutabai (2vnt.)
€5.00
Lavašas
€1.50
Puri
€2.00
Desertai
Feichua
€2.50
Naminė gruziniška uogienė
€2.00
Pachvala
€3.50
Čiurčhela
€4.00
Mrdžun
€3.00
Karštas pyragas
€5.00
Karštas kisielius
€4.00
Ledai su miško uogomis
€4.00
Prie alaus ir vyno
Jaunas imėritiniškas sūris
€4.00
Sūris Suluguni
€4.00
Čečil
€5.00
Suluguni su adžika
€4.50
Gruzinišku sūrių rinkinys
€12.50
Basturma
€4.50
Sudžiuk
€4.50
Alyvuogių kokteilis
€4.50